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微生物制御による食品衛生管理 概要)実践 微生物制御による食品衛生管理 ~食の安全管理からHACCPのの詳細情報

概要)実践 微生物制御による食品衛生管理 ~食の安全管理からHACCPの。
有害微生物の制御と管理-現場対応への実践的な取り組み-: Control and。
第51話 見えない清潔とO157 - 食品細菌自動検査システムの株式会社。
食品衛生管理に関する専門的な知識を提供する書籍です。
- タイトル: 微生物制御による食品衛生管理- 著者: 松永康彦, 稲垣早紀子- 出版社: NTS- ISBN: 978-4-86002-248-0定価 38,000円+税ご覧いただきありがとうございます。
定期通信 第40号 | NPO法人食の安全と微生物検査。
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